Франшиза магазина пива

Фундамент

Мы используем облачную версию системы 1С, с ней удобно работать, всё консолидировано в едином пространстве и она доступна из любой точки мира. Мы постоянно совершенствуем систему, делаем её интуитивно понятной, убираем из неё всё лишнее и добавляем наши собственные разработки необходимые для ведения бизнеса в соответствии снашими стандартами.

Бармены открывают / закрывают рабочие смены, а время расчёта заработной платы сводится лишь к 1 клику, это позволяет экономить время бухгалтера. Настроенная система автозаказа позволяет формировать заказы и отправлять их поставщикам в несколько кликов, что повышает точность заказов и экономит время управляющему.

Мы используем, пожалуй, лучшую CRM-систему на рынке России, а возможно, и мира — Mindbox.

Программа лояльности

Модуль является одной из важнейших частей ИТ-экосистемы. 85% наших покупателей ежедневно пользуются программой лояльности, это клиенты, которые с удовольствием возвращаются к нам вновь и вновь.

Персонализированные рассылки

Данный модуль позволяет предоставлять нашим клиентам полностью автоматизированные предложения, а также рекомендации на сайте, основанные на их индивидуальных предпочтениях. Используемые каналы коммуникации — push | sms | e-mail, каждый клиент имеет возможность настроить удобный для него канал в личном кабинете нашего сайта. Персонализация позволяет возвращать до 60% клиентов в наши магазины и быстрее превращать новичков в лояльных потребителей.

В наших системах хранится огромное количество данных. Чтобы их проанализировать и сделать выводы, понадобятся недели. С нами на это уходят минуты. Мы разработали прозрачную и простую систему отчётности, которая позволяет управляющему быстро анализировать результаты магазинов. Система подсвечивает слабые стороны и помогает оперативно принимать решения.

У нас есть отчётность для анализа всех аспектов бизнеса.

Собственнику требуется лишь доступ в интернет, чтобы быть в курсе результатов бизнеса, и не важно, в какой точке мира он физически находится.

Система работает мгновенно, посмотреть исторические данные или отсортировать по какому-нибудь показателю можно всего за пару кликов.

Наши магазины — это ЦЕНТРЫ ПИВНОГО ДОСУГА, а бармены — настоящие эксперты, готовые открыть безграничный мир пива для каждого гостя. Чтобы отвечать таким высоким стандартам, необходимо качественно, быстро и профессионально готовить сотрудников. Для этого мы создали собственную платформу обучения и наполнили её систематизированными материалами, курсами и тренингами, включающими не только весь багаж знаний российских профессионалов, но и богатый опыт «Карлсберг Групп». Платформа имеет веб-версию, а также мобильное приложение. Она позволяет проводить вебинары и конкурсы. У нас даже есть свой магазин подарков для лучших «учеников».

Не забыли мы и про управляющих. С нами можно очень быстро пройти путь от новичка до настоящей «акулы» бизнеса.

Мы уделяем особое внимание качеству продукции в наших магазинах, поддержанию высоких стандартов обслуживания покупателей и в целом привлекательности наших магазинов. Поэтому аудит является важной частью нашей работы и работы наших партнёров. Чтобы процесс был удобным и объективным, мы внедрили высокотехнологичную платформу аудитов. Она автоматизирует любые виды проверок, инспекций и аудитов, позволяет контролировать работу барменов и обеспечивать им развёрнутую обратную связь для работы над ошибками, помогает организовывать работу тайных покупателей, повышает лояльность клиентов, а также предоставляет возможность автоматизировать в едином месте итоговые отчёты о результатах проверок и инспекций.

Сайт предоставляет нашим клиентам возможность удобного выбора и заказа продукции, забрать которую можно по пути домой. А также личный кабинет для просмотра избранных товаров, начисленных баллов или сравнения разных сортов пива и персональных предложений.

В разработке находится мобильное приложение, которое повторит полноценный функционал сайта, но будет значительно удобнее для использования с мобильных устройств.

Это комплексная ИТ-система, направленная на оказания услуг по принятию решений об открытии новых магазинов «Танк и Хоппер» в потенциальных локациях.

Система позволяет прогнозировать выручку в торговых точках и управлять процессом поиска лучших мест для открытий. Мы используем:

Внешние данные:

1. Открытые источники
   • Геоинформсистемы
   • Порталы недвижимости
   • Данные социальных сетей
2. Платные источники
   • Данные мобильных операторов
   • Данные банков
   • Данные с рынка
3. Данные по трафику
   • Расположение магазина относительно конкурентов
   • Зоны охвата населения при открытии магазина
   • Распределение потоков и «народных троп»
   • Количество проживающих
   • Количество работающих
   • Количество автомобилистов и пешеходов
   • Возрастные группы
   • Отчет о распределении ритейла и услуг в конкретном районе и сравнение с помещениями конкурентов

Внутренние данные:

• Внутренние финансовые данные
• Средний чек
• Выручка

На основании полученных данных, включающих в себя прогноз товарооборота, составляется финансовая модель окупаемости оцениваемого помещения.

Точность открытия магазинов с применением инструментов искусственного интеллекта составляет более 85%!